Друзья, сегодня история не про эфирное масло, а про базовое. Про касторовое)
И начинается она в индийском штате Гуджарат.
Мировая столица касторки
Гуджарат - крупнейший производитель касторового масла в мире.
В Индии его даже называют «золотым маслом».
А теперь самое удивительное. Больше 80% всего касторового масла на планете дают небольшие индийские фермерские хозяйства.
Многие из них работают без техники, руками. И при этом обеспечивают ресурс, который нужен всему миру.
Почему именно здесь? Полузасушливый климат, хорошо дренированная почва и очень глубокие сельскохозяйственные традиции.
Идеальные условия для клещевины обыкновенной (Ricinus communis). Именно из неё получают наше Касторовое масло.
Клещевина давно стала частью местного севооборота. И кормит тысячи мелких фермеров по всему штату.
Как растёт клещевина
Это быстрорастущий кустарник или небольшое дерево высотой 2-4 метра.
Стебли толстые, полые, часто с красновато-фиолетовым оттенком. Листья крупные, в форме звезды, до 11 лопастей.
Мужские и женские цветки сидят на одном соцветии. После цветения появляются круглые колючие коробочки.
В каждой три блестящих пёстрых семени. В них и прячется масло.
Сажают клещевину в сезон муссонов, в июне-июле. Семенами прямо в поле или рассадой.
Её главная ценность - она растёт на дождевой воде, почти или совсем без полива.
Поэтому ей подходят так называемые «маргинальные земли». Сухие, бедные, неудобные для большинства культур.
А клещевина там крепнет. И земля, которая пустовала бы, начинает приносить фермерам доход.
Сбор и холодный отжим
Зацветает клещевина через 40-60 дней. Коробочки созревают примерно за 4-6 месяцев.
Собирают урожай с декабря по февраль.
Фермеры вручную срывают или срезают зрелые соцветия, сушат их на солнце и потом обмолачивают, чтобы достать семена.
Тут всё решает время. Собрали рано - масла меньше. Опоздали - коробочки лопаются и семена теряются.
На один флакон 300 мл уходит 450-500 семян. А одно растение даёт за сезон 1000-1200 семян.
После очистки семена отжимают холодным способом. Получается бледно-жёлтое масло, и холодный отжим сохраняет его природные свойства.
Это не эфирное масло паровой дистилляции. Касторовое - густое, насыщенное, ценится за высокое содержание рицинолевой кислоты.
И отлично работает как базовое масло для разведения эфирных.
От древности до зелёной химии
В Индии клещевину выращивают веками.
Сегодня касторовое масло нужно в чистой косметике, в «зелёной» химии и в экологичном производстве.
Древняя мудрость плюс современные технологии. Красивое сочетание)
Непростая земля, которая кормит людей
Честно скажу, закупать касторовое масло в Гуджарате непросто.
Почти всё выращивают мелкие фермеры. Чтобы качество было стабильным, нужна плотная совместная работа: обучение прямо в поле и наставничество.
Клещевина засухоустойчива. Но непредсказуемые муссоны и жара всё равно бьют по урожаю.
Поэтому фермеры осваивают гибкие практики: чередуют культуры и следят за здоровьем почвы.
Представьте, что нужно поддерживать качество на тысячах разрозненных маленьких полей. Это отдельная большая работа.
И вот результат: эта индийская цепочка поставок касторового масла сертифицирована как органическая!
Для тысяч мелких фермеров клещевина стала настоящей надеждой.
Земля, которую считали непригодной, приносит доход. Долгий сезон сбора даёт работу сельским жителям.
А переработка и очистка масла поддерживают местные кооперативы и небольшие предприятия.
Путь Касторового масла от поля до флакона - это общий труд. В каждой капле забота фермеров и партнёров dōTERRA, которые работают вместе.
Коротко
- Откуда: штат Гуджарат, Индия, мировой лидер по касторовому маслу
- Больше 80% мирового касторового масла дают мелкие индийские фермеры
- Растение: клещевина обыкновенная (Ricinus communis), высота 2-4 м
- Посадка в июне-июле, цветение через 40-60 дней, сбор с декабря по февраль
- 450-500 семян на флакон 300 мл, одно растение даёт 1000-1200 семян за сезон
- Способ получения: холодный отжим семян
- Цепочка поставок сертифицирована как органическая
P.S. Если вы разводите эфирные масла, касторовое - хороший вариант. Теперь вы знаете, сколько рук и семян стоит за одним флаконом 🌸
По материалам Source to You, dōTERRA. Фото: dōTERRA.
Хотите попробовать масла или задать вопрос?
Напишите нашему Помощнику в Telegram, он подберёт масла под вашу задачу и расскажет, с чего начать: открыть Помощника.