5 мин чтения
Микропластик уже нашли в крови человека и в бляшках на стенках артерий. Дома главные его источники - то, из чего мы пьём и в чём завариваем: пластиковые чайные пакетики, вода в пластиковых бутылках, горячее в пластике. А вместе с пластиком приходит бисфенол А, который Евросоюз шаг за шагом убирает из всего, что касается еды.
Коротко
- Частицы пластика нашли в крови здоровых добровольцев (Нидерланды, 2022).
- У людей с микропластиком в бляшке сонной артерии инфаркт, инсульт или смерть случались в 4,5 раза чаще за три года (NEJM, 2024).
- Один пластиковый чайный пакетик выделяет в чашку около 11,6 млрд микрочастиц и 3,1 млрд наночастиц.
- В литре бутилированной воды нашли около 240 тысяч частиц пластика.
- ЕС запретил бисфенол А в детских бутылочках в 2011 году и в материалах для контакта с едой регламентом 2024/3190.
Пластик уже внутри нас
В 2022 году учёные Амстердамского свободного университета впервые измерили частицы пластика в крови. Взяли кровь у 22 здоровых добровольцев.
Нашли четыре распространённых вида пластика: ПЭТ (из него делают бутылки), полиэтилен, полимеры стирола и оргстекло. В среднем 1,6 мкг пластика на миллилитр крови.
Главный вывод авторов: частицы пластика способны попадать в кровоток. Вредно ли это и насколько, ещё предстоит выяснить. Исследование: Discovery and quantification of plastic particle pollution in human blood, Environment International, 2022 (английский язык).
Через два года вышла работа посерьёзнее, в New England Journal of Medicine. Итальянские врачи изучили бляшки, удалённые из сонных артерий у 257 пациентов, и наблюдали за ними почти три года.
Полиэтилен нашли в бляшках больше чем у половины пациентов. У части ещё и поливинилхлорид. Под микроскопом частицы выглядели как острые осколки внутри клеток-макрофагов.
У тех, у кого в бляшке был пластик, инфаркт, инсульт или смерть от любой причины случались в 4,5 раза чаще, чем у тех, у кого его не нашли.
Честно: это наблюдательное исследование. Оно показывает связь, но не доказывает, что причина именно пластик. Исследование: Microplastics and Nanoplastics in Atheromas and Cardiovascular Events, New England Journal of Medicine, 2024 (английский язык).
Источник 1: пластиковые чайные пакетики
Некоторые производители заменили бумажные пакетики на «шёлковые» пирамидки из пластика: нейлона или ПЭТ.
Учёные Университета Макгилла (Канада) заварили такой пакетик при 95 градусах, как обычный чай. Один пакетик выпустил в чашку примерно 11,6 миллиарда микрочастиц и 3,1 миллиарда наночастиц пластика.
Это на порядки больше, чем находили в других продуктах. Состав частиц совпал с материалом пакетика. А в опыте на мелких водных беспозвоночных эти частицы нарушали поведение и развитие. Исследование: Plastic Teabags Release Billions of Microparticles and Nanoparticles into Tea, Environmental Science and Technology, 2019 (английский язык).
Источник 2: вода в пластиковых бутылках
Учёные Колумбийского университета (США) разработали метод, который видит частицы меньше микрона. И проверили бутилированную воду.
В литре нашли в среднем около 240 тысяч частиц пластика. Девять из десяти - наночастицы, самые мелкие. Это на порядки больше, чем считалось раньше. Исследование: Rapid single-particle chemical imaging of nanoplastics by SRS microscopy, PNAS, 2024 (английский язык).
Бисфенол А: что запретил Евросоюз
Бисфенол А (BPA) - вещество, из которого делают поликарбонатный пластик и покрытия внутри консервных банок.
В 2011 году ЕС запретил выпуск поликарбонатных детских бутылочек с бисфенолом А, а с 1 июня 2011 года и их продажу. Решение приняли по принципу предосторожности: из-за сомнений в действии на мозг, иммунитет и восприимчивость к опухолям молочной железы. Документ: Commission Directive 2011/8/EU, 2011 (английский язык).
В декабре 2024 года пошли дальше. Регламент (ЕС) 2024/3190 запретил бисфенол А в материалах, которые касаются еды: пластике, лаках и покрытиях, клеях, резине, силиконе, типографских красках. Большинство товаров со старым составом можно было продавать до 20 июля 2026 года.
Основание жёсткое. EFSA снизило допустимую дозу до 0,2 нанограмма на килограмм веса в день и пришло к выводу, что реальное поступление превышает её в сотни и тысячи раз во всех возрастах. Самым чувствительным к бисфенолу оказался иммунитет. Документ: Commission Regulation (EU) 2024/3190, 2024 (английский язык).
Чем заменить: план для кухни
- Чай: листовой в заварочном чайнике из стекла или керамики, или бумажные пакетики вместо пластиковых пирамидок.
- Вода: из фильтра в стеклянную или стальную бутылку вместо пластиковой.
- Горячее и пластик разводим: чайные пакетики показали, что при 95 градусах пластик отдаёт частицы миллиардами.
- Контейнеры для еды: стекло с крышкой.
- Детские бутылочки: стекло.
Чтобы вода в стеклянной бутылке была вкуснее, добавьте каплю масла Лимон. Каталог dōTERRA так и советует: каплю Лимона в бутылку с водой на тренировке. Держите такую воду именно в стекле.
Про Лимон подробно в статье Масло лимона. А о других шагах к чистому дому - в статье 5 способов убрать токсины из дома.
P.S. Полностью уйти от пластика сегодня нельзя. Но чашка чая без миллиардов частиц - это уже неплохое начало )
Источники: Leslie и соавт., Environment International; Marfella и соавт., New England Journal of Medicine; Hernandez и соавт., Environmental Science and Technology; Qian и соавт., PNAS; Директива Комиссии 2011/8/EU; Регламент Комиссии (ЕС) 2024/3190; Каталог продукции dōTERRA.
Хотите попробовать на себе?
С чего начать, какой набор выбрать под вашу задачу и как заказать по цене для участников, собрано на одной странице.