Друзья, давайте сегодня заглянем в Марокко.
Именно там растёт Голубая пижма, та самая, у которой масло цвета глубокого синего неба )
Что на самом деле в вашем флаконе? Многие компании пишут на этикетке «100% чистое». Но это, к сожалению, далеко не всегда правда.
Поэтому так важно знать, откуда масло пришло и чьи руки его вырастили.
Почему Марокко
Голубая пижма - эндемик севера Марокко. Больше всего её в провинции Лараш, в регионе Танжер - Тетуан - Эль-Хосейма.
Это край с древней историей и смесью культур. Здесь даже три официальных языка: берберский, арабский и французский.
Регион славится земледелием и живым, ярким укладом жизни.
Земля сухая, залитая солнцем. Низкая трава, пасущиеся овцы, извилистые красно-бурые тропинки.
В воздухе запах тажина, а дух общины чувствуется буквально во всём.
От дикой травы к полю
Раньше пижму собирали только в дикой природе. Она обильно росла по всему северному Средиземноморью.
Но спрос в мире рос, и диким зарослям стало тяжело.
В 2016 году партнёр dōTERRA по закупкам впервые в Марокко начал выращивать Голубую пижму на полях.
Вместе с несколькими кооперативами и сотнями небольших фермерских хозяйств они перешли от дикого сбора к культивации.
Так удалось сберечь само растение и дать сельским семьям новый заработок.
Для меня эта история не только про масло. Она про умение приспособиться и бережно относиться к земле.
От семечка до перегонного куба каждый шаг делают люди, которые знают эту землю и любят её.
И в каждом флаконе живёт кусочек Марокко: смелый, красивый, рождённый там, где традиции и новое растут рядом.
Как выращивают и получают масло
Голубая пижма - однолетник, вырастает до 40 см.
Фермеры сохраняют семена с прошлого урожая и зимой выращивают из них рассаду в маленьких питомниках.
В феврале, когда заморозки уже позади, рассаду высаживают в поле.
Убирают обычно в сентябре. Именно тогда в растении больше всего масла.
После уборки надземную часть (стебли, цветки и листья) оставляют сохнуть прямо в поле на один-два дня.
Потом подсушенное сырьё везут на перегонную установку в Гиссере.
Масло получают паровой дистилляцией. И тут есть тонкость: по плотности оно почти как вода. Поэтому отделять его приходится очень аккуратно.
Выход крошечный, в среднем около 0,1%. Он ещё и зависит от влажности сырья.
Чтобы получить один флакон 5 мл, нужно примерно 1,4 кг растения. Вот почему это масло такое ценное!
Что это даёт людям
Партнёр dōTERRA построил работу на честности, прозрачности и долгих отношениях.
Фермерам платят по весу и качеству сырья. Если в нём больше листьев и цветков, цена выше.
И платят стабильно на 10% выше рыночной цены. Так сохраняются крепкие связи с фермерами по контрактам.
В сезон уборки нанимают полевых специалистов: они ведут закупки и проверяют качество.
Кооперативы работают как неформальные объединения. Вместе у фермеров больше сил на переговорах и есть общие ресурсы.
Такая модель укрепляет доходы семей. А ещё позволяет растить производство сразу в нескольких районах, чтобы засуха или капризы климата не били по всему урожаю.
Вы и ваша семья заслуживаете самых чистых и сильных масел на земле. И dōTERRA гордится тем, что привозит их вам прямо с места, где растение чувствует себя лучше всего 💙
Коротко
- Родина: север Марокко, провинция Лараш, регион Танжер - Тетуан - Эль-Хосейма
- Первая культивация в Марокко: 2016 год
- Кто выращивает: несколько кооперативов и сотни небольших хозяйств
- Растение: однолетник высотой до 40 см
- Посадка рассады: февраль, уборка: сентябрь
- Сырьё: стебли, цветки и листья, сушка в поле 1-2 дня
- Способ: паровая дистилляция в Гиссере
- Выход масла: около 0,1%, примерно 1,4 кг растения на флакон 5 мл
- Фермерам платят на 10% выше рынка
P.S. Когда в следующий раз откроете синий флакончик, вспомните про солнечные поля Лараша и людей, которые растили эту пижму с февраля до сентября )
По материалам Source to You, dōTERRA. Фото: dōTERRA.
Хотите попробовать масла или задать вопрос?
Напишите нашему Помощнику в Telegram, он подберёт масла под вашу задачу и расскажет, с чего начать: открыть Помощника.