Мандарин из Бразилии: масло из плодов, которые не продать

Друзья, сегодня про масло, которое пахнет Новым годом и детством.

Мандарин dōTERRA (Citrus reticulata) приезжает к нам из Бразилии. И история у него очень честная )

Почему именно Бразилия

Мандариновые деревья любят влажность и мягкую погоду.

Юг Бразилии как раз такой. Климат там идеальный для цитрусов.

Здесь растут одни из лучших цитрусовых плодов в мире.

А значит, и эфирные масла из них получаются высокого качества.

Откуда мандарин и какой он

Знаете, откуда название? Английское tangerine - от марокканского города Танжер.

Именно там мандарины впервые начали выращивать.

Дерево вечнозелёное. А цветёт оно душистыми белыми цветами.

Как получают масло

Масло отжимают холодным способом из кожуры.

И тут есть тонкость.

Плоды для масла лучше собирать чуть недозрелыми.

Если мандарин перезрел, кожура слишком легко отходит от мякоти. И холодным отжимом её уже не обработать.

Масло из того, что пошло бы в отходы

В Бразилии мандарины выращивают в основном для продажи свежими.

Но часть плодов продать не получается: пятнышко на кожуре, небольшой ушиб.

Вот из них и отжимают эфирное масло.

Получается двойная польза. У нас прекрасное масло Мандарина.

А фермеры получают деньги за фрукты, которые иначе просто пропали бы и не принесли бы им ни копейки.

Мне в этой истории нравится именно это: ничего не выбрасывается, и всем хорошо 🍊

Коротко

• Масло: Мандарин (Tangerine), Citrus reticulata
• Страна: Бразилия, южные регионы
• Название tangerine - от марокканского города Танжер, где мандарины впервые начали выращивать
• Дерево вечнозелёное, цветёт белыми душистыми цветами
• Способ получения: холодный отжим кожуры
• Плоды собирают чуть недозрелыми, иначе кожура не годится для отжима
• На масло идут плоды с пятнами и ушибами, которые не продать свежими, и фермеры получают за них доход

P.S. Попробуйте капнуть Мандарин в диффузор в хмурый вечер. Настроение меняется за пару минут )

По материалам Source to You, dōTERRA. Фото: dōTERRA.