Розовый перец: как его собирают в Перу и Кении

Друзья, сегодня про масло с очень красивым именем - Розовый перец.

Ботаники называют это дерево Schinus molle.

А dōTERRA собирает его сразу в двух странах: в Перу и в Кении. Почему так, сейчас расскажу )

Почему Перу и Кения

Родина розового перца - север Перу.

Там он растёт дикорос, высоко в Андах.

Дерево неприхотливое и приживается на самых разных почвах. Поэтому его посадили во многих уголках мира.

Но лучше всего ему там, где тепло и много солнца.

В Кении розовый перец прекрасно чувствует себя уже несколько десятилетий.

Видео от dōTERRA (на английском): смотреть

Две страны вместо одной - это дополнительный заработок для сборщиков и их общин.

В Кении сельское хозяйство остаётся основой экономики, хотя частный бизнес там активно растёт.

Плодородная земля, разные ландшафты и 12 часов светового дня круглый год. Для многих культур лучше места не придумаешь.

Кроме Розового перца, dōTERRA по программе Co-Impact Sourcing берёт в Кении Герань, Имбирь и Чайное дерево. И ещё несколько масел сейчас на испытаниях.

Как получают масло

Масло делают из ягод, тех самых розовых горошин.

Собрать их непросто: дерево вырастает примерно до 15 метров!

Сборщики либо забираются на дерево и срывают ягоды руками, либо сбивают их палкой, а потом собирают с земли.

Дальше ягоды очищают от веточек и листьев и отправляют в дробилку. А уже оттуда на получение масла.

Честная оплата и вовремя

Мелким фермерам в Кении важно получать деньги честно и без задержек.

Для этого команда пользуется мобильным приложением Farmforce. Его, кстати, сделали в самой Кении.

В приложении видно всё: кто сколько собрал, сколько у кого купили и сколько за это заплатили.

dōTERRA работает вместе с организацией Fairoils. Она нанимает местных полевых сотрудников, и те объезжают каждого фермера.

Сырьё взвешивают прямо на месте. Деньги фермер получает в течение 24 часов по цене, о которой договорились заранее.

Фермер всегда знает вес и цену за килограмм в момент оплаты. Квитанции хранятся в приложении.

Сотрудники Fairoils ещё и учат фермеров, как вырастить урожай побольше и получше.

Раньше было совсем по-другому.

Многие фермеры выращивали сахарный тростник для компании, которая завышала цены на удобрения и на услуги вроде уборки урожая.

Счета приходили как снег на голову. А платили фермерам через несколько месяцев. Попробуйте так спланировать семейный бюджет...

Поэтому сначала людям было трудно довериться новой компании и новой технологии. Особенно осторожничали фермеры постарше.

Но после первых урожаев с Farmforce и хорошего опыта всё больше фермеров идут работать с dōTERRA и Fairoils.

А значит, всё больше людей получают честную оплату вовремя.

Что меняется в кенийских общинах

Фонд dōTERRA Healing Hands Foundation® профинансировал в Кении много проектов:

• новые классы и туалеты в начальной школе Kiwegu;
• школьная библиотека, резервуар для воды, учительская, туалеты и жильё для учителей в начальной школе Mwamose, плюс стипендии;
• мост через реку Mwena, чтобы жители и дети могли перебираться на другой берег;
• детский сад Majengo Mapya;
• общественный центр;
• занятия о местной культуре и здоровье для 2000 школьников;
• Colobus Conservation: просвещение и восстановление лесов из местных деревьев;
• Mwamose Water Point: общинная скважина и водонапорная башня;
• Water Maintenance Trust Fund, который изучает и обслуживает местные источники воды.

А только в 2021 году:

• 250 девочек в районе горы Кения получили наборы Days for Girls;
• 12 учеников получили стипендии, которые покрыли учёбу и расходы в средней школе.

И ещё одна важная вещь.

Кроме пожертвований фонда, в Кении создали фонд развития общин.

С каждого килограмма масла, которое производят фермерские кооперативы, часть выручки откладывается в этот фонд.

Управляют им сами кооперативы. И сами решают, на какие большие проекты пустить деньги.

Мне это очень нравится: люди не ждут помощи, а сами строят своё будущее 💜

Коротко

• Растение: Schinus molle, дерево до 15 метров
• Родина: север Перу, Анды
• Источники dōTERRA: Перу и Кения
• Масло получают из ягод
• Оплата фермерам в Кении: в течение 24 часов, через приложение Farmforce
• Партнёр на месте: Fairoils
• В 2021 году: 250 наборов Days for Girls и 12 стипендий

P.S. В следующий раз, когда откроете флакон Розового перца, вспомните про сборщиков, которые лезут за этими ягодами на 15-метровое дерево )

По материалам Source to You, dōTERRA. Фото: dōTERRA.