Друзья, сегодня про Кинзу.
Ту самую зелень, которую одни обожают в салате, а другие терпеть не могут )
У dōTERRA из неё делают эфирное масло. И выращивают её для нас в Молдове.

Почему Молдова
dōTERRA берёт это растение в тех районах Молдовы, где для него идеальные условия.
Кстати, из того же растения получают и Кориандр. Только Кориандр - это семена, а Кинза - листья.
Какое это растение
Кинза - однолетняя трава.
Листья у неё мелкие, зелёные, словно перышки.
Цветёт она бледно-розовыми или белыми цветочками, собранными в соцветия.
В высоту вырастает до 50 см.

Как её выращивают и собирают
Сеют Кинзу не один раз, а волнами: каждые две-три недели, начиная с конца весны.
Урожай собирают примерно через месяц после посадки.
Масло получают паровой дистилляцией из листьев.
Капризная культура
Кинзу надо растить очень бережно.
Солнца ей нужно много. А вот жары слишком много нельзя.
Если земля прогревается выше определённой температуры, растение «стрелкуется». Оно начинает расти так быстро, что собирать его уже нельзя.
И правильного состава масла такое растение уже не даст.
Так что каждый флакон - это ещё и точный расчёт по погоде и срокам.

Коротко
- Латинское название: Coriandrum sativum
- Откуда: Молдова
- Растение: однолетняя трава высотой до 50 см
- Посев: каждые 2-3 недели с конца весны
- Сбор: примерно через месяц после посадки
- Сырьё: листья
- Способ: паровая дистилляция
- Главный риск: жара, растение уходит в стрелку
P.S. Когда в следующий раз откроете флакон Кинзы, вспомните молдавские поля и фермеров, которые ловят то самое окошко между солнцем и жарой 💚
По материалам Source to You, dōTERRA. Фото: dōTERRA.
Хотите попробовать масла или задать вопрос?
Напишите нашему Помощнику в Telegram, он подберёт масла под вашу задачу и расскажет, с чего начать: открыть Помощника.
