6 мин чтения
В Европе выходит эфирное масло эхинацеи и стик On Guard с эхинацеей. Закономерный вопрос: что об этом масле известно науке?
Пока немного. Серьёзная работа на эту тему одна, и в ней участвовали сотрудники dōTERRA. Ниже - её разбор, без преувеличений в обе стороны.
Коротко
- Одна работа 2023 года в журнале Molecules: эфирное масло из цветков эхинацеи пурпурной, выращенной в Болгарии.
- Всё сделано в лаборатории: состав масла, бактерии в пробирке и иммунные клетки-нейтрофилы из крови здоровых доноров. Масло никому не давали и ни на кого не наносили.
- Четверо из одиннадцати авторов - сотрудники dōTERRA. В статье при этом написано, что конфликта интересов нет, а финансирование предоставили NIH, Минсельхоз США и университеты.
- Масло сдерживало рост 11 из 12 бактерий, на золотистый стафилококк почти не действовало. В нейтрофилах оно вызывало «включение», а после предварительной обработки сдерживало их движение к сигналу воспаления.
- Выявлено новое активное вещество масла: дельта-кадинен. Это первый шаг, а не доказательство того, что масло укрепляет иммунитет или лечит простуду.
Echinacea purpurea (L.) Moench is a medicinal plant commonly used for the treatment of upper respiratory tract infections, the common cold, sore throat, migraine, colic, stomach cramps, and toothaches and the promotion of wound healing. Based on the known pharmacological properties of essential oils (EOs), we hypothesized that E. purpurea EOs may contribute to these medicinal properties.
Коротко: Одна работа 2023 года в журнале Molecules: эфирное масло из цветков эхинацеи пурпурной, выращенной в Болгарии.
Зачем понадобилось исследование
Эхинацея широко известна: настойки, чаи, таблетки. Это одна из самых продаваемых трав в мире.
Но её репутация держится на экстрактах, спиртовых и водных. В них действуют кофейные кислоты, алкиламиды, полисахариды, и их изучают десятилетиями.
Эфирное масло эхинацеи, напротив, почти не изучено. Его и получают редко: выход при перегонке очень маленький.
Авторы задали простой вопрос: могут ли летучие вещества эхинацеи тоже вносить вклад в её репутацию?
Проверяли три вещи: что входит в состав масла, как оно действует на бактерии и как на клетки врождённого иммунитета.
Как проходила работа
Цветки эхинацеи собрали вручную в Добриче (Болгария) в июне-июле 2020 года. Их срезали рано утром и свежими сразу отправляли на паровую перегонку на 3-4 часа.
Получили пять образцов масла. Средний выход составил 0,13%, то есть из килограмма цветков - чуть больше грамма масла.
Дальше работа шла в три блока.
1. Состав. Масло разложили на компоненты хроматографией (GC-MS и GC-FID). Отдельно изучили «хиральность» молекул: это как левая и правая перчатка у одного и того же вещества. Такой отпечаток помогает выявлять подделки.
2. Бактерии. Взяли 12 видов бактерий из государственной коллекции США и в пробирке определяли минимальную концентрацию масла, при которой рост останавливается (её называют МПК).
3. Иммунные клетки. Из крови здоровых доноров выделили нейтрофилы. Это «первая линия» иммунитета: клетки, которые первыми направляются туда, где воспаление или инфекция.
Оценивали два эффекта. Вызывает ли масло всплеск кальция внутри клетки (это сигнал «клетка активирована и готова работать»). И мешает ли масло клеткам двигаться на химический «сигнал тревоги» (пептид fMLF).
То же самое проверили на чистых главных компонентах масла. На другой линии клеток (THP-1) отдельно убедились, что масло в этих дозах клетки не губит.
Наконец, провели компьютерное моделирование: с какими белками человека может связываться дельта-кадинен.
Людей в исследовании не было. Плацебо, групп сравнения и приёма масла тоже не было. Число доноров крови в статье не указано.
Что обнаружили
Состав. В масле нашли около 87 веществ. Главные из них:
- гермакрен D - 42%
- альфа-фелландрен - около 10%
- бета-кариофиллен - около 5,8%
- гамма-куркумен - около 5%
- альфа-пинен - около 4,4%
- дельта-кадинен - около 3,3%
- бета-пинен - около 2,4%
Бета-кариофиллен известен по копайбе и чёрному перцу, пинены - по хвойным. Гермакрен D встречается в разных травах, но здесь на него приходится почти половина масла.
Аромат авторы описали так: глубоко сладкий, травянистый, цветочный, с лёгкой ноткой свежей травы и сена.
Бактерии. Масло сдерживало рост 11 видов из 12 при концентрации 312,5-625 мкг/мл. Среди них кишечная палочка, клебсиелла, синегнойная палочка, шигеллы, стрептококк пиогенес.
На золотистый стафилококк оно почти не подействовало: для него понадобилось 1250 мкг/мл. На кишечную палочку и эпидермальный стафилококк масло действовало слабее, чем на остальные виды.
Все эти результаты получены в пробирке, в питательном бульоне, за одну ночь.
Нейтрофилы. Это самая интересная часть работы.
Само по себе масло «будило» нейтрофилы: вызывало в них всплеск кальция. Так же действовали дельта-кадинен, альфа-фелландрен и гермакрен D. Бета-кариофиллен такого эффекта не давал.
Но если нейтрофилы сначала 10 минут выдерживали с маслом, а потом подавали сигнал тревоги, они реагировали слабее и хуже двигались на этот сигнал.
Клетку как будто заранее предупредили, и на следующий раздражитель она отвечает уже не с прежней силой. Для воспаления это может иметь значение: избыточная активность нейтрофилов сама повреждает ткани. Но пока это гипотеза.
Сильнее всего этот эффект проявил дельта-кадинен. Авторы называют его новым активным веществом, которое раньше в такой роли не описывали.
Компьютерная модель указала на две возможные мишени дельта-кадинена в клетке: ферменты из семейства MAP-киназ, которые управляют активацией нейтрофилов. Это лишь предсказание программы, в пробирке его не проверяли.
Токсичность для клеток была низкой: за 90 минут её не наблюдали, за 24 часа при самой высокой дозе (50 мкг/мл) погибло около 25-30% клеток.
Авторы и финансирование
Этот вопрос важен, поэтому о нём отдельно.
Первый автор, Ноура Досоки, и ещё трое соавторов работают в dōTERRA. Остальные представляют Университет штата Монтана, Университет долины Юты и Томский политехнический университет.
Финансирование указано не от dōTERRA: гранты Национальных институтов здоровья США (NIH), Минсельхоза США, Сельскохозяйственной станции Университета Монтаны и программа развития Томского политеха.
В разделе о конфликте интересов авторы указали, что конфликта нет. Тем не менее часть команды работает в компании, которая продаёт это масло. Это не делает работу плохой, но учитывать это при чтении стоит.
Ещё одна деталь. В статье не сказано, что изучалось именно масло dōTERRA. Речь о масле из болгарской эхинацеи; образцы для работы предоставили два человека, которых авторы благодарят.
Источники
- Dosoky NS, Kirpotina LN, Schepetkin IA, Khlebnikov AI, Lisonbee BL, Black JL, Woolf H, Thurgood TL, Graf BL, Satyal P, Quinn MT. Volatile Composition, Antimicrobial Activity, and In Vitro Innate Immunomodulatory Activity of Echinacea purpurea (L.) Moench Essential Oils. Molecules, 2023; 28(21): 7330. PMID 37959750 · DOI: 10.3390/molecules28217330 (английский язык) · полный текст: PMC10647913 (английский язык)
Материал подготовлен редакцией masla.me по опубликованным исследованиям. Не является медицинской рекомендацией.
Фото на обложке: Diego Delso, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Исследование на PubMed: Volatile Composition, Antimicrobial Activity, and In Vitro Innate Immunomodulatory Activity of Echinacea purpurea (L.) Moench Essential Oils, Molecules, 2023 (английский язык)
Хотите масло «Эхинацея» dōTERRA у себя дома?
Масла заказываются по цене для участников, доставка со склада в России. Если сомневаетесь, почитайте чем они отличаются от аптечных и почему стоят дороже.
Зарегистрироваться и заказатьИнструкция со скриншотамиЗадать вопрос боту