
Незрелые мандарины годами гнили на земле. Сицилиец Энцо вспомнил уроки деда и сделал из них масло Зелёный мандарин и опору для 16 000 бразильских…

Почти весь бергамот в мире растёт на юге Италии. Рассказываю, как из его кожуры получают эфирное масло и кто за этим стоит.

Лимоны размером с мяч на Сицилии и семья Энцо в Бразилии. Как собирают плоды, как получают масло холодным отжимом и почему у лимона ничего…