Зелёный мандарин из Бразилии: масло из плодов, которые не съесть

Дорогие, сегодня про масло, которое родилось из того, что раньше просто гнило на земле )

Это Зелёный мандарин dōTERRA. И его история очень про заботу.

Почему Бразилия

Юг Бразилии - идеальное место для цитрусовых.

Климат там такой, что плоды вырастают очень качественными.

А значит, и цитрусовые масла оттуда получаются одними из лучших.

Откуда берётся зелёный мандарин

Мандариновые деревья в Бразилии растят ради фруктов для рынка.

Но пока плоды зреют, часть из них снимают заранее. Это называется прореживание.

Без него никак: так у оставшихся мандаринов появляется место, чтобы спокойно дозреть.

Только снятые плоды ещё совсем зелёные и кислые. Есть их нельзя.

И вот вместо того чтобы оставить их гнить под деревьями, их собирают и делают из них масло.

Масло получают холодным отжимом из кожуры.

И аромат у него свой, не такой, как у масла из спелого (красного) мандарина. Свежее, зеленее. Попробуйте понюхать их рядом, разница сразу слышна.

Был отход, стал доход

Раньше снятые зелёные мандарины были просто отходом.

Теперь небольшие фермерские хозяйства получают за них деньги.

Этот доход приходит в межсезонье. И им можно покрыть большую часть расходов фермы.

А значит, всё, что фермер выручает за спелый красный мандарин на фруктовом рынке, остаётся ему уже как прибыль.

Покупая зелёный мандарин, dōTERRA вместе с партнёрами даёт фермерам Бразилии ещё один надёжный источник дохода.

Их хозяйство становится выгоднее и устойчивее. А мы получаем прекрасное масло.

Вот это я и люблю: когда хорошо всем )

Коротко

• Откуда: юг Бразилии, где идеальный климат для цитрусовых
• Сырьё: незрелые мандарины, которые снимают при прореживании деревьев
• Способ: холодный отжим кожуры
• Аромат: отличается от масла спелого (красного) мандарина
• Для фермеров: бывший отход стал доходом в межсезонье, он покрывает расходы фермы

Видео от dōTERRA (на английском): смотреть

P.S. Когда в следующий раз откроете флакон Зелёного мандарина, вспомните, что это плоды, которые никто бы не съел. А они вот как пригодились 💚

По материалам Source to You, dōTERRA. Фото: dōTERRA.