5 мин чтения
Масло базилика пахнет так же, как свежие листья, если потереть их в пальцах: сладко, травяно, с лёгкой анисовой ноткой. Его используют, чтобы собраться и сосредоточиться, для расслабляющего массажа шеи, для охлаждения мышц после нагрузки и, конечно, на кухне, в итальянских блюдах. Ниже подробно о каждом способе.
Коротко
- Базилик душистый (Ocimum basilicum), масло из листьев паровой перегонкой.
- Главный компонент масла dōTERRA: линалоол, тот же, что в лаванде.
- Для концентрации: 2-3 капли в диффузор.
- Для шеи и плеч: базилик с Грушанкой в базовом масле.
- На кухне: капля в соус, пасту, заправку для салата.
Что это за растение
Базилик из семейства яснотковых, родственник мяты. Это растение высотой от 30 до 130 см с овальными листьями, зелёными или фиолетовыми, длиной 3-11 см. На верхушках стеблей собираются соцветия мелких белых цветков. Родина базилика тропическая Азия, но сейчас его выращивают по всему миру. dōTERRA получает масло из Египта, об этом мы рассказывали в статье Базилик из Египта: как растёт масло у берегов Нила.
Масло получают паровой перегонкой листьев. Аромат яркий, поэтому в смесях базилика нужно немного.
Фото: PumpkinSky, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Состав: почему базилик и успокаивает, и бодрит
Главный компонент масла базилика dōTERRA это линалоол, монотерпеновый спирт. Его много и в Лаванде, и именно с ним связывают успокаивающее действие этих масел. При этом свежий травяной запах базилика бодрит. Отсюда двойной характер: он помогает снять тревожность и при этом собраться.
Российский каталог dōTERRA пишет, что базилик ценится «за общеукрепляющие и расслабляющие свойства», при распылении «способствует улучшению концентрации и снижает чувство тревоги», помогает сохранить кожу чистой и гладкой.
Базилик для головы и настроения
Чтобы сосредоточиться. 2-3 капли в диффузор во время работы или учёбы. Для яркости добавьте 2 капли Лимона или Грейпфрута. Отличная смесь для домашнего офиса.
Когда тревожно. Капля на ладони, растереть, вдыхать несколько секунд. Или диффузор с базиликом и Бергамотом.
Массаж шеи от напряжения. 2 капли базилика и 1 капля Грушанки на столовую ложку базового масла. Массаж шеи и плеч, особенно после долгой работы за компьютером.
Базилик для тела
Охлаждение после нагрузки. Базилик в разведении на мышцы после тренировки или активной работы по дому даёт приятное охлаждающее ощущение.
Для кожи. Капля в порцию крема или средства для умывания. Каталог отмечает, что базилик помогает сохранить кожу чистой.
В женские дни. В американском блоге упоминают 1 каплю в растительной капсуле для поддержки в период цикла. Внутрь используйте, только если это указано на российской этикетке. Для женского цикла в России чаще выбирают смесь Клери Калм. Подробно: Здоровье женщины: поддержка гормонов.
Для спокойного вечера. Хотя базилик чаще ассоциируют с бодростью, в паре с Лавандой он хорош и вечером: 1 капля базилика и 3 капли Лаванды в диффузор. Получается мягкий травяной аромат, который снимает напряжение после дня.
Базилик на кухне
Масло базилика очень концентрированное, одна капля способна заменить целый пучок листьев. Лучше всего добавлять его в конце приготовления.
- Соус маринара. Томаты, чеснок, оливковое масло, соль. Когда соус готов и снят с огня, капля базилика.
- Заправка для пасты или салата. 3 ложки оливкового масла, ложка лимонного сока или бальзамика, щепотка соли, капля базилика. Встряхнуть в баночке.
- Сэндвич с запечённым перцем. Запеките сладкий перец, замаринуйте в оливковом масле с каплей базилика, положите на хлеб с сыром.
- Бургер из чёрной фасоли. Капля базилика в фарш из фасоли придаёт свежесть.
- Песто без базилика в сезон. Когда нет свежих листьев: шпинат или руккола, орехи, сыр, оливковое масло и 1-2 капли масла базилика.
Если капля кажется много, окуните в масло зубочистку и помешайте блюдо. Про внутреннее применение масел в целом: Можно ли эфирные масла внутрь.
Базилик и тулси: не путайте
В российском каталоге dōTERRA есть ещё Тулси (базилик священный, Ocimum sanctum). Это другое растение из аюрведической традиции с более пряным, гвоздичным запахом. Базилик душистый это кулинарная классика, тулси скорее для ароматерапии и восстановления.
С чем сочетается
Базилик хорошо смешивается с Бергамотом, Лавандой, Майораном, Геранью, Перечной мятой, Кедром, Шалфеем мускатным, Имбирём, Грейпфрутом и Лимоном.
Безопасность
- Возможна чувствительность кожи: разводите и делайте тест.
- Храните в недоступном для детей месте.
- При беременности, кормлении и если вы наблюдаетесь у врача, посоветуйтесь перед применением.
- Избегайте попадания в глаза, внутреннее ухо и на чувствительные участки.
Где купить оригинал
Базилик (15 мл) покупают напрямую у dōTERRA после регистрации. Пошагово: как зарегистрироваться. Для кухни и дома удобно начать с набора «Эфирный дом», а базилик добавить к нему. Актуальная цена видна в анкете при регистрации.
Если вы уже партнёр dōTERRA, спросите совета у своего наставника.
Источники: блог dōTERRA «Basil Oil Uses and Benefits»; Каталог продукции dōTERRA.
Базилик / Basil · Бергамот / Bergamot · Герань / Geranium · Грейпфрут / Grapefruit · Грушанка / Wintergreen · Имбирь / Ginger · Кедр / Cedarwood · Клери Калм / Clary Calm · Лаванда / Lavender · Лимон / Lemon · Майоран / Marjoram · Перечная мята / Peppermint · Шалфей мускатный / Clary Sage · Египет
Хотите попробовать на себе?
С чего начать, какой набор выбрать под вашу задачу и как заказать по цене для участников, собрано на одной странице.